俺も上のマニュアルのやり取り聞いて思ったけど
それって退勤後に家で自分で作れることなのに「業務中にマニュアル作るための時間作ってください」はそりゃ渋い顔されるよね
別に同僚から作ってくださいと懇願されたわけでなく自分の勝手でやってることなんだから、それは自分の勤務時間外にやるべきことなんじゃないんだろうか？
まぁ俺はバイトだから正社員のことはよくわかんないけどさ