>>462
> 夜は腹減ってるし、家族と一緒だから満足感求めて、
> ついガッチリ目にしたくなるんだけどね
店屋物や、普通に売っている総菜物は、どうしてもナトリウム分が
多いんだよね。でないとお客さんが「味がしない」というので離れちゃうから。
そうなると自炊しかないわけで、出汁とか酸味とか香辛料とか香菜とかに
行くわけだけど、料理というのは基本面倒臭いので、なかなか続けるのが
難しいんだよね。だから、「野菜で水増しする」とか「香辛料とかでごまかす」
とか「香味料でごまかす」とかいったテクニックを覚えるといいかもしれない。