苦手な生レバーを触って調理することができた
鶏レバーなら何とか慣れることはできそう

以下ちょっと自慢させて…
料理苦手だけど、きちんと旬の物を食べてもらおう年間にしようと気合い入れて料理がんばってる
この春は、大きな生たけのこ安く買ってきて下茹でアク抜きする工程を覚えて、先週から今週たけのこ料理めっちゃ作った
たけのこと鶏レバーの味噌炒め
たけのこと鶏ももの中華炒め
たけのこと春野菜の五宝菜(栗原はるみレシピ)
たけのこと揚げの炊き込みごはん
たけのこ姫皮とナメコの味噌汁

春と言えば、ふき料理も色々できた
夏も頑張る