TauriはWebViewなどWebブラウザ描画エンジンを使うからWebアプリWebサイト作成と同じようにHTML/CSSベース
Webブラウザ利用のリモート利用対応へも持っていきやすい
gpuiはGPUを直接利用するから速い代わりにHTML/CSSでやってもらえてたことを全て自分でやるんだよね