ローカルコピーが無駄っていうのは、一社のシステム内で完結してるような環境だからなんだよ。
外部の人には中央サーバーに無制限にアクセスなんてさせられないんだから、ローカルコピーとかが重要になってくる。
内部での開発は中央集権型で、外部とのやりとりは分散型でって形がいいと思うよ。