loadash 相当のライブラリは go にもあるだろうからそれが理由で ts / js を採用するのは良くないかも。
でもフロントしか経験がない人間に任せるとしたら　ts nodeの組み合わせでいいと思う。

あるある技術構成は

express or fastify / prisma / firebase auth

になるかな。

apiサーバーとしてのパフォーマンス要件が特にない場合は prisma 使えばいいと思うよ。