暇だから書いてみたけど何もおもろないなw
public class PolygonalLineEditor
{
　　private List<Point> mPoints = new List<Point>();
　　public Pen Pen { get; set; }
　　public bool Clolsed { get; private set; }
　　public Control TargetControl { get; private set; }

　　public PolygonalLineEditor(Control target)
　　{
　　　　TargetControl = target;
　　　　Pen = new Pen(Brushes.Black);
　　　　TargetControl.Paint += TargetControl_Paint;
　　　　TargetControl.MouseClick += TargetControl_MouseClick;
　　　　TargetControl.DoubleClick += TargetControl_DoubleClick;
　　}

　　private void TargetControl_MouseClick(object sender, MouseEventArgs e)
　　{
　　　　if (Clolsed) return;
　　　　mPoints.Add(e.Location);
　　　　TargetControl.Invalidate();
　　}

　　private void TargetControl_DoubleClick(object sender, EventArgs e)
　　{
　　　　if (mPoints.Count < 2) return;
　　　　Clolsed = true;
　　}