【実験台】 Python 3.0 のお勉強 Part 1 【非互換】

encoding('UTF-8')を付加してみたんですが、今度は違ったエラーが出てきました。

修正前）testclass.filehandler.write(return_str + "\n")
修正後）testclass.filehandler.write(return_str.encode('UTF-8') + "\n")

コンソールで実行したら
次のエラーが出ました。
<class 'TypeError'>, TypeError("can't concat bytes to str",)

型変換処理が必要という内容だと思うんですが
bytes型→str型には、どうやって変換するのでしょうか？