黒霧の冷凍芋って宮崎県産の黄金千貫でしょ
20年間は冷凍芋で生産して問題起こしてないからいいんじゃない？
芋不足の回答として冷凍芋を選択したのは間違ってなかった

中小の蔵なら新酒に昨年や一昨年の原酒をブレンドして安定した味に出来るけど大手はそこまでする余力ないでしょ