●○●美味い芋焼酎はこれだ！108升目●○●

島美人　バランタイン ファイネスト
富乃宝山　グレンフィディック
伊佐美　マッカラン
八幡　ラフロイグ

三岳　リンクウッド

残量少ないのでお湯割り用の芋焼酎を買わなきゃって思っていたら、急に暖かくなったな
もう蚊に刺されたのは勘弁して欲しい

暖かくても、芋そつはお湯割りでがそ

八幡はそんな状態を三年以上続けてしまっているし、もはや過去の栄光と評するしかないよな

>>360
八幡てそんな臭いの？

いや違うw
山崎みたいな立ち位置。

コアな芋焼酎好きの間では八幡を呑んどけば間違いないとまで評されてたのに…… 今の凋落ぶりはアズーリと重なる

島美人や黒伊佐錦は前年、前々年の原酒を残しておき、新酒とブレンドしているから味が変わった感じがしないだけで、数年ごとに比べると変わっているよ

>>367
コアな
おすすめを教えてほしい

神座あたり、なかなかコアじゃないかな
今ならさつま寿桜が神座の姉妹版で売ってる

黒霧島飲んでいればOKなんじゃなかったのか？

八幡って黄金千貫を主原料に白豊も混ざってるんじゃなかったっけか
いっそ鶴見無濾過みたいに白豊100%にしてみてはどうか？ミチシズク使うよりマシでしょ
それか白系の芋ならジョイホワイトとか
ジョイホワイトの尾鈴山山ねこけっこうおいしいよ
まあ契約農家さんの都合とかいろいろあるんでしょうけど

>>367
鹿児島のコアな芋焼酎好きは年がら年中白波飲んでるよ

黒霧島は品質管理が昔よりも雑になってきてるのか年々味が落ちて臭みのあるロットもある
問い合わせれば交換してもらえるとはいえ手間だよね

>>370
神座はロックで飲むことを想定してアルコール度数を28度に上げている
さつま寿桜は一般的な25度　春だから水割りで飲むと想定したと思う

>>375
ちょい度数上がるだけで、ロックのズッシリ感かなり違うよね

古八幡も全然ダメ　アルコール度高いだけ
ホントに黄金千貫で寝かしたのかな

黒霧とかの工業製品に負けないで

黒霧って甘味と後味のキレを売りにしてるけど辛口の芋焼酎だよね？
アルコール臭がキツイのもあってちょっと苦手です。

>>374
でかくなりすぎたんだろうな
芋焼酎の蔵別シェアではダントツ1位だもん

>>378
焼酎に甘口も辛口もない
そういうのは日本酒とかの醸造酒の話

>>380
そうなんだ。
勉強になる。
ありがとう。

甘口辛口は糖分の話だから関係無いけど、実際甘く感じたり辛く感じたりするし不思議なもんよね

>>380
旨味成分が多くなると甘味を感じる
旨味成分が少ないと辛く感じる

そんなことないでしょ
無濾過だろうが辛い印象のものはある

最近呑んだなかでは甑島吉永酒造の五郎無濾過はピリッと唐辛子みを感じるぐらい辛口だったな
もちろん甘みもあるんだけど甘みと辛みが同居してる感じ

>>372
ジョイホワイト原料芋なら宮崎県日南市の古澤醸造「ひとり歩き」も美味しい

新潟だけど南之方の紙パックはまだ見てない。
瓶の処理に困るからいつもは紙パックなんだけど、霧島か白波の安い方を買っている。
それより下の価格帯の木挽や河童は小さな店でも売っているけど飲んだ事は無い。
売れてる霧島や白波と比べてどうですか？

今年の八幡ろかせずは「例年よりライトで柑橘系の風味も」と酒販店のコメントが出てるがこれが原料をみちしずくに変更した影響か
ろかせずに求めてるのはそういうのじゃないんだよなあ…

蔵元も取り扱い店もブランディングと消費者をナメすぎ。
少々の不出来なら良いけど、原料変えて風味も違うものを同一ブランドで売るなよ。
シンプルに売れなくなる。
別銘柄として売れば良いんだよ。

黄麹で人気出たら白麹に変更するところもあるしブランディングは重要なんだろうね。
芋や麹変えたら同じ商品名つけるのはどうかと思うよね。

八幡は焼き芋食ってるような甘みが好きだったんだけど、変わったのね。
ソフトタイプの干し芋食べながら飲むのが好きだったんだけど残念だわ。
飲んで判断したいけど近場で買えないんよなぁ……。

※お客様のご要望にお答えした結果です

さつま寿も5月1日から遂に値上げかあ

原材料費が急騰しているからどーにもならん

さつま寿は、これまでが品質にしては安すぎたから

ヒント　中国産

ミチシズク使ってて美味しい焼酎ってあるの？

健土の定番の方があったから買ってきた
どんな味なのか飲むの楽しみ

>>374
ブレンドして品質を均一にしているのがウリのはずなのに初代ブレンダーが引退してから品質バラバラなんだよな。
他の蔵とは違って若い原酒同士でブレンドしているのかアルコール臭が前面にきて初代ブレンダーが大切にしていたまるみが失われてる気がする。

若い原酒以外を使ってるもんなの……？

>>399
芋の品質の問題じゃないの？
ブレンドしていない蔵なんて、そういうのウリにした限定品でない限りはほとんど無いだろ
ブレンダーは少なくとも今の規模になってからは複数人だったような記憶がある

年中仕込みする為に芋を冷凍してるってなんかの記事で見た
他に冷凍芋使ってるとこないんじゃないかな？
薩摩酒造が冷凍芋を原料に芋焼酎作る特許持ってたと思うけど冷凍芋は味も品質も落ちるから近年使ってないらしい。

黒霧の冷凍芋って宮崎県産の黄金千貫でしょ
20年間は冷凍芋で生産して問題起こしてないからいいんじゃない？
芋不足の回答として冷凍芋を選択したのは間違ってなかった

中小の蔵なら新酒に昨年や一昨年の原酒をブレンドして安定した味に出来るけど大手はそこまでする余力ないでしょ

>>397
ありますん

1番美味しいのは黒霧島
1番売れているだけあるな
マニアは白波や黒伊佐でも飲んでいればいい

焼酎って冷やして飲んだらどうなんだろうか

ロックとか美味いし、冷やして飲むのもありだよ

>>405
お久に黒霧をお湯割りでいってるけど、あなどれない美味さだねやはり
じんわり甘く、サクッと切れた辛みのあとしみじみ甘みと旨みがさざなみのようにたゆとうてなかなかの味わい
たかが黒霧されど黒霧だね

黄麹✕玉茜って無いんか?

>>405
白波はマニア向けじゃねーよ

クールミントグリーンってどうですか？

やはり黒霧だな
トロっとしててキリっとしてる
アルコール感を感じさせないまるみが最高だ

久しぶりに買った鬼火うま
1升2000円
もうこれでいいわ

クロキリステマが湧いていてワラタ
黒霧は飲みやすいのは確かだけど
白波や伊佐錦がマニア向けと言っちゃうのは、知恵遅れとしか言いようがない
白波はマニア向けのアイテムを出しているが、主力銘柄は飲みやすい芋焼酎

>>398
レポよろ
どの銘柄に似てるかとか知りたい

>>403
大手が余力がない？逆じゃないの

>>406
一昔前の焼酎ブームの頃、百年の孤独を冷凍して飲むのが流行ったらしい

ステマ認定厨湧いててワロタ

CMで言う、トロっとキリッと黒霧島
騙されたわ

ここで味落ちたと話題の八幡（ろかせずと普通のやつ）注文してみた。
ガセor個人的な好みに合えばいいなぁ。

ろかせずまだ在庫残ってる店あるんだ
数年前には考えられなかったことだな

>>420
八幡と黒伊佐錦や島美人と飲み比べおすすめ
後者の方が美味しいよw

>>422
島美人は芋焼酎ブームのころ、初めて飲んだ芋焼酎だったなあ
あのころは、自販機にも売ってたから
いいちこばかり飲んでたわたしには、むやみやたらに湧き上がる芋の匂いに感動した覚えある

いいちこって麦焼酎の中でも香り華やがないよな

島美人は甑島の6つの蔵が共同化し、飲みやすくも芋焼酎らしさは失わないというコンセプト(加わらず独自の道を行ったのが百合)
伊佐錦も伊佐地区の蔵の共同化(加わらず独自に道を行ったのが伊佐美と伊佐大泉)

>>424
たしかに

長年色々飲んだけど白波と黒伊佐錦と島美人あればなんとかなるな
白波は昔の方が美味しかった

今の白波は芋っぽさよりも飲みやすさに振れているからな
昔の白波を求めるなら同じ蔵元が出している南之方をどうぞ

>>428
南之方紙パック全国発売したのに
見つからんスーパー、ドラッグストア
ないなら意味ないな
白波と同価格で買えると思ったんだが

南之方のパック欲しいのに売ってるの見たこと無い
南之方が手軽に買えれば白波を買う頻度は下がるな

>>421
まだ残ってる。びっくりするよね。
うちの近所では佐藤白黒いつで定価でも店頭にあるし。

ウイスキー好きの間で小正醸造の小鶴 初心者お断り が話題になっているのですが、ここでは無風ですね。
ウイスキーで有名な嘉之介蒸留所の小正醸造は芋焼酎界隈では人気無いのでしょうか？

人気無い
やらかしの西と小正と霧島は避ける人それなりにいる

やらかし詳しく

検索しても出てこないから鹿児島の地元紙の過去の記事を探すか昔から芋焼酎を飲んでる人に直接聞いてくだせい

白濁鶴見と鶴見黄麹が飲みたい
あと、ぬばたま

>>420です。届いた八幡飲んだ。記憶ではもっとトロっとした甘みでフンワリ香る感じだった気がする。
今飲んでるのは結構サッパリしてる。これはこれで嫌いではない……というか普通に旨い。

南之方紙パックあったけど
白波みたいに安売りしない
400円以上差がある

黒霧島と黒霧島EXって味がどう違うんだ？

南之方紙パック2.3回飲んだけど
瓶と比べるとあかんな
風味が落ちてるしリピはなしかな
瓶で色々試した方が良さそう

健土の一升瓶が空いた
ロックで飲むとまったり甘美で濃厚だけど
いわゆる焼酎臭さが無くて飲みやすかった
インスタは２月の出荷情報で止まってるけど
実際はどんな感じなのかな
うちの近くの特約店（地方）には３月出荷がまだ数本残ってたから
リピ買いしてきたけど

このスレでも大人気の？臭いことで有名な鶴見白濁無濾過
私も結構好きでたまに買うし、池袋西武で酒蔵の人に偶然会ったこともある

とある酒屋に寄ったら、「令和三年」モノが売っていたんだが、好きな人ならこれ買う？確か２６４０円って当時の値段のまま
当然常温保存だが、ワインも結構置いているので高温にさらされては居ないハズ
日本酒だけは冷蔵庫に入っているんだけど

>>442
2.3割値引きしてたら買う
もう荒々しさは無くなってるだろう
レギュラー鶴見よりうまいかもな
味は落ち着いているから好きな人はいる
数本新酒買って寝かせる人もいるね

フォッフォッフォ

喪黒さん、どしたの

無濾過(実質は洗濾過)って、雑味成分が多いので長く寝かせておいたら雑味が多くなりすぎて飲めたものではなくなる可能性があるから、シーズン内に飲むのがセオリーと聞いているけど、実際置いておいてどうなのよ

>>446
経験上は真逆だな。
置いておくと雑味が落ち着き面白味が減るから、無濾過としては早く飲んだ方が良いというのが実態。

そうだよね
無濾過や粗濾過は傷みやすいとか言うけど開栓してから半年とか1年経っても変な臭いにならない

蔵ノ志2021、黒利右衛門新酒
安かったので買ったわ

日當山醸造(鹿児島)が廃業か～日本酒キャピタルに視線　[酒類業界]

アサヒ買うか

昔々、悪党というパックの芋焼酎があって、美味かった

悪酔ていう日本酒も、、てあれは松本零士先生の漫画の中だったか（笑）
平田先生ていう、メーテルに似た女性が飲んでベロベロ

>>450
アサヒゴールドてのドラッグストアで見かけたから買った
辛口でスッキリ系と思いきや、旨味の筋が通ったなかなか力作だと思った
アサヒはこれ合わせて小瓶５本くらいしか飲んだことないなあ
基本地味だね

>>454
ビール？

>>455
芋焼酎ですよ
蔵元は廃業したみたいですね

再生計画はフルーツフレーバー商品と無濾過商品と海外への販路の拡大だったみたいね。
アサヒ無濾過は飲みたかったな。

昨日、私は芋焼酎をロックで飲みました
その気温は決して高くありませんでしたが、
私はその芋焼酎をロックで飲むことを試みました

>>456
日當山のアサヒ、うちの近所のスーパーでブラックとピンクが投げ売りされてるわ
5合瓶1本398円だったんで1本ずつ買ってきた

4月から国分のフレーバー3種と薩摩酒造のさつまあかねを入手
しばらくは断酒中なので飲める日を楽しみにしてる

定価でアサヒのパック買ってきた。
暑いけどお湯割飲む

>>459
安すぎ
いろんなとこに販路広がってたんだね
でもイマイチ売り上げ伸びんかったんかな？
ブラックは黒麹荒濾過だから、かなりガッツリを目指してて美味そうだね

今年も父の日に渡す芋焼酎をこのスレ見て決める時期がやってきた

今年もロックで飲んで旨い季節がやってきたね
ロックで旨い銘柄といえば三岳が安定だけど他に何かあるかな？

2022年に日本酒キャピタルが事業を継承して国内の販路が拡大して売上も回復傾向にあったみたいね。
美味しいもの作っても売れるわけじゃないのが難しいとこだよね。

初めて三岳を飲んだ時は「本当にミントやバナナの風味がする！」と感激したものよ
今ではそんな繊細な感覚は持ち合わせていないオッサンになってしもうた…

暑くなってくるとビール、レモンサワー、ハイボールなんかがおいしいけど最近流行りの減圧蒸留香り系焼酎の炭酸割りは違うんだよなあ
やっぱり暑い時期の焼酎はロックで呑みたい

木場とか大黒は町の酒屋探したら
あるのか？廃業や終売探しも面白いかな？

寂れた酒店とか、残ってそう
大黒はキャラメル風味の面白い焼酎だったのに残念だわ
都乃泉は復刻版も出ているね

これからの季節に合わせて孤高の月蛍を飲んでみたいと思い以前丸西の銘柄を買ったことがある酒屋に行ったら丸西の取扱い止めてた……これで近くに丸西の焼酎を置いてる店は無いことになってしまった……

『なかむら』が八幡と同じようにミチシズクブレンドになってしまっていたことを今更ながら知り大横転
中村酒造や高良酒造のような小さな蔵元は大手に比べて黄金千貫を確保するのが難しいのかな？
八幡はミチシズクを混ぜるようになって味が変わったと言われてるようだけどなかむらはどうなんだろうなぁ・・・

なかむらはみちしずく37%黄金千貫63%みたいね。
香りが弱くなって飲み応えも無くなったからみちしずくやめてほしいかな。
飲みやすくなって初心者向けになっちゃってる気がする。

ミチシズクが混ざってるロットのやつ実際に飲んだの？
元々なかむらは芋くさいタイプというよりバランス型なのに香りも飲み応えも弱くなったんじゃ手が伸びないね・・・リーズナブルな銘柄でもないから尚更
中村酒造も高良酒造も黄金千貫100%に戻ることはないのかなぁ

>>473
昨年買ってまだ飲みきってない
いつもなら数本買うんだけどね。
和紙のラベルにはミチシズクの記載無いけど、裏のラベルにはミチシズクと黄金千貫の比率の記載あるよ。

チルグリーンってどうですか？

みちしずく混ぜると飲みやすくなるって話だけどいい意味で初心者向けになるだけだろ。

八幡は元々飲みやすかったけどなぁ。軽いイコール飲みやすい、といえばそうか。

さつま寿や神座はだいじょうぶそうかな

さつま寿は値上げしたとて懐に優しい+うまいもんなぁ。味変わらないでほしいね。

美味しいって言う人はいるからみちしずくの芋焼酎は美味しいんだろうけど、
昔から親しまれてる銘柄に混ぜると飲み応えが無くなるから美味しくないってなっちゃうよね

新(？)八幡は普通に楽しめる。けど感激はない感じ。懐古厨と言われればぐうの音も出ないけど。

>>479
寿は白麹のレギュラー酒さつま寿が、ボトルのデザインを含めて一番である
ただ、夏はついロックが飲みたくて神座も買うけど

>>475
720mlで試しに買って呑んで美味しかったので一升瓶で買ったけど…
良く言えば焼酎とジンの融合で悪く言えばどちらつかずの中途半端
もうリピ買いはないかな

重いのは受け入れられん

小正の阿刺吉(あらき)、神之川物語、
若潮の支援オリジナルを買った
貴匠蔵こなみずきもあったけど2000超えてた
この前お茶娘もあったなあ
こういう終売のはどっから仕入れてるんだ？酒のチェーン店だが

そりゃオークションだろうな

指宿酒造の薩摩武士が美味かった。
昔飲んだ時は茶色いボトルだったな

>>450
日當山醸造の麦焼酎5合瓶うちの方も598で麦焼酎で初めて美味いと思ったよ
買いだめしようとまた行ったら798になってたので1本だけ買って帰った…

みちしずくと黄金千貫は似た酒質になるって話だけど、全量みちしずくの銘柄飲んだことある人います？

複数飲んでるけど、似ていないな。
今後は敬遠したい。

>>490
ありがとう
やっぱ別物だよね

>>433
懐かしいな
自主回収の記事の感想をブログに書いたら弁護士を名乗る人から消せって命令されてビビって消したな。
ブログ自体が消えたのも1つや2つじゃないから当時凄く話題になってたよね。

西ってあの宝山の西酒造？何があったんや

釣り針が太すぎんか

20年前くらい？
もう忘れてもええんやで

パワハラ被害で薬服用になって
買った赤霧島を5年ぐらい放置してたら
リポビタンDみたいな香りになった……

尾鈴山の自然発酵ってどう？
レビュー雑誌で高評価だったから気になってる

最近酒を始めていいちこの25ってやつお茶で割って飲んでたんだけど安いからPURE20ってやつにしてみたら雑味がなくてほんのり甘くてオススメ

炭酸割りで美味しい銘柄ってなにがあるかな？
蔵元が炭酸割りを勧めてても炭酸のせいで軽くなりすぎてイマイチなんだよな

>>499
小鶴のバナナ風味のとかどうだろう

>>500
フルーティ系試してなかったな
小鶴のやつ試してみる

ハイボール人気にあやかろうとしているだけで、実際は蔵元で炭酸で割りしてる関係者いなさそう。

>>499
ない　
芋焼酎を炭酸割りにすること自体が間違い　ロック、冷水割りを勧める
炭酸割りするならウイスキーとかリキュールでやればいい

だって芋焼酎は炭酸で割らなくとも美味しく飲めるお酒だもん
最近でこそフレーバー系とか出てきたけどさ
炭酸のお酒を飲みたいならビール、レモンサワー、シャンパン、ウイスキーハイボール、他にいくらでも選択肢がある。芋焼酎である必要がない
まあ減圧蒸留のフルーティーな米焼酎や麦焼酎なら分からんでもないけど

>>504
禿同
禿げてはいないけど

いやウイスキーだって炭酸で割らなくても美味しく飲めるけどハイボールにしたって美味しく飲める
だから芋焼酎も炭酸で割ってもいいんじゃない
夏はとくに

夏はロックもいいね
神座のロック、最高

499です。
バナナ売ってなかったからだいやめと小鶴のマスカット試した。
美味しいし好きな人はリピートするんだろうけどわざわざ炭酸で割るのならウイスキーでいいやってなった。

カビラ「黒霧ボーーーール！！」

芋焼酎ガチ勢「・・・・・・」

炭酸割りにする事で芋臭さを抑えて万人に受け入れられる

芋焼酎のフルーツフレーバーは芋焼酎だと思って飲んではいけない
初期のフルーツフレーバー芋焼酎は香りを探さないとわからないものが多かった
最近のフルーツフレーバー芋焼酎はしっかり香りがするから唯一無二な銘柄だと思う

流行るかどうかはしらん

好みの問題だろうけど、割って飲むには度数低いからなぁ。原酒でもだいたい40度弱くらいだし。

そいや、黒伊佐ハイボール缶あるね
売れてるんかな

爆弾ハナタレっていう芋焼酎をもらった。
冷凍庫に入れとくと美味しいらしいね

そもそも芋焼酎を好きな人は一般的に「芋臭い」と言われる香味を臭いとは思ってなくて「良い香り」だと思ってるから「炭酸割りは邪道」だと総スカンをくらうのよな

2000年位の芋焼酎で開栓直後から周囲に芋臭い臭いが漂うような銘柄あったけどブーム来てから製法見直したらしく臭くなくなったんだよな

今は芋感よりフルーティーさを売りにするものが増えてるよね
DAIYMEなんてライチの香りを謳ってて確かにライチなんだけど飲み始めは違和感だったけど飲み終わる頃にはこれもありかなと思ったな

美味しいけど芋焼酎じゃない。
ライチの香りのするお酒で悪酔いしないって考えたらありになる。
フルーティ系が流行ると今の芋焼酎にも影響与えそうで怖い。

炭酸割りってどう割るんだ？
芋2に炭酸8みたいな表記あるけど、
お湯割と同じ芋6に炭酸4辺りじゃ駄目なんかね？

焼き芋食ってるように感じるレベルの焼き芋焼酎は何ですか？

芋焼酎飲みたいけど芋のニオイが苦手って人は多い
だから極力芋を感じさせないよう進化してきてる

焼き芋みたいな甘い芋の香りしたら話題になると思うんだけどね

だいぶ前の八幡はねっとり甘い焼き芋(あるいは干し芋)みたいに感じて美味かったな(個人の感想です。
そして今ろかせず飲んでるけど、そういう感じではない。)

皆さんレスありがとうございます。
焼き芋焼酎とかあるけど、なかなかこれっていうのは無いんですね…

そういえば、キャラメル風の甘い香りするのは昔あった
大黒ていうの
今は廃業したかな

>>524
焼き芋焼酎は基本辛いよ。

>>526
そうなんですね。ねっとり甘い芋食ってる！感じのあるのを飲んでみたいですね

ライト～ノーマルボディで香りは甘い芋みたいな芋焼酎ないかね？

>>515
炭酸割りするなら他の焼酎を使えよとは思う
黒糖とか麦(減圧)とか栗とか

香り系の彩響、dai

彩響、daiyame、isainaあたりは作ってるところが炭酸割り進めてるのでしょうがない気も

ウイスキーもハイボールが流行って売上上がったんだから芋焼酎もハイボールで飲んでもらって売り上げ上がる方が蔵元にもいいのに自分が嫌いだからってな反対するのは違わない？

>>528
森伊蔵。ライトボディではないけど重くもない
プレミア焼酎と持て囃されて飲まず嫌いしてる人もいるかもしれないけどやっぱり森伊蔵は美味いと思うよ
飲み始めから余韻までずーっと水飴のような蜜のような軽めの甘みが持続する

というのは大昔に飲んだっきりの個人的な感想w　
家に1本ストックあるけど開けられないなあ
蔵元公式の抽選の定価は意外にもまだ3000円台をキープしてるけど送料と郵便振替手数料込みだと5千円を超えるのがネック

>>532
誰も反対とかしていないけど、このスレから民意拾ってほしいところだな
炭酸割りを肯定している意見ほぼ無しなのと、ミチシズク不評って部分。

森伊蔵はそんな芋の香りしないやろ

天星ミチシズクって有名らしい
香り系？美味いか知らん
リカマンにあるって見たわ

>>528
風憚（ふうたん）いいよ
香りも甘いけど、飲んでもとろりとした上品な甘さ
あれは逸品
不思議と芋ブームのころもプレミアなってなかったけど

プレミアになったのは転売屋しやすい商材だったからとは言われてるよね
ブームの時はプレミア付いてなくても美味しいのは沢山あったし
今は芋が不作だからねー

酒場放浪記で吉田類が三岳のソーダ割りを美味しそうに飲んでいたぞ
三岳で炭酸割りを試したらどうですか
類さんはアルコールについては許容範囲が広い人だから保障はしませんが

昨年のなかむらが酒屋に並んでたのは売れ残ってたって事か

>>538
芋の不作は痛いね

>>538
白石の焼酎とか、よかったね

私は夏は炭酸割りだけど、あまりしている人はいないんだね
夏は芋麦米泡盛を炭酸割りで飲んでいる

冬場は麦をお湯割りでたまに飲むけど、芋は年中ロックで飲むな

炭酸で割ったらどれも一緒やん

白石で思い出したけど白石酒造の焼酎はどれも甘くて美味しいね。天狗櫻とか紅椿とか
ちょっと乳酸みを感じる個性もある

クールミントグリーンってどうですか？

>>546
いい感じの甘さあるよね

もぐらでも買ってくるか

暑い中もぐらロックいいね
ロックなら甕仕込みと木樽蒸留の蟇目も甘さ際立ってオススメ

なんかこういうの書いてると
美味しい芋焼酎を美味しく飲もう
とかいうスレがあったころみたいな感覚になってきたわ（笑）

>>547
国分さんのアレ系統、あまり飲んだことないわ
東大阪の酒店でよく見かけたけど、スルーして蔵の師魂ばかり買ってた

酒屋が選ぶ焼酎大賞のノミネート基準と選定基準がさっぱりわかんねーな。

芋焼酎らしくない薄くて軽いやつを炭酸割りすると美味しいな

例えば何かね

マルニシムラサキマサリてのも、炭酸推ししてるね

美味くはないけど　かのか芋
芋臭さも薄くて芋名乗るなって感じだったわ

流石Asahi　味がドライ（あっさりキレ味）だったｗ

かのかはそもそも甲類で3倍に薄めたやつだしな

話は繰り返すが炭酸のお酒が飲みたいならわざわざ芋を選ばない
去年の焼酎大賞、柳田酒造の千本桜ハマコマチを買って飲んだが、
裏ラベルに炭酸割りもお勧めと書いてあって確かに悪くはなかったけど普通にロックやお湯割りで飲む方が好きだった

>>558
なんで人の好みにさもそれが正義みたいにケチつけるのかね
あなたの話も俺は、を付けるべき
俺は芋を選ばない
俺はロックやお湯割りで飲む方が好きだと
結果好きに飲んだらええやん
芋焼酎好きで飲んでるんだから

>>543
泡盛麦黒糖の炭酸割はわかる
泡盛は炭酸系に会う
でも芋はダメ

>>558
そういう意見には「個人的には」をつければいいんやで

>>561
それは558に言うベッキー

炭酸厨がまだ根に持ってて草
いちいちそんな前置きしなくても分かるだろバカじゃなければ
5chなんぞ個人の感想を好き勝手に書き連ねる場なんだから

>>563
蔵元のおすすめの飲み方かをわからないバカ舌自慢か

蔵元、そんなに正しくないと思う…

正しいとか正しく無いとかの話じゃないし飲み方なんて

蔵元推奨の飲み方が分からないのはバカ舌と言われるほどの正しさではないという文脈が分からないのかね？

日本語で

そもそも蔵元推奨って、インパクト重視で繰り返すと飽きる
福島県の日本酒蔵元がにごり酒の牛乳割りを推奨していたが、所詮邪道でー何回か飲むと飽きた

今くらいは米焼酎飲んで熊本を応援してやろうぜ

いつも六調子や文蔵、繊月など飲んでるよ
ちょいと飲む量増やすかな

>>571
おお、一緒だ

>>572
気が合うね
お互いどんどん買って飲もう

>>571
文蔵飲んでいるとかお目が高いですね
個人的には球磨の泉、文蔵を冬にお燗して、繊月はこの季節に芋焼酎の合間にロックで飲んでいます

>>574
繊月ロック素晴らしいですよね

>>573
文蔵もだけど、六調子は特吟と赤ととろしかやが特に好きだよ
繊月だと峰の露が大好き
芋は鶴見の製品が色々好き

ワイは極楽や武者返し
芋焼酎派は米焼酎も常圧蒸留のものを好むと思ってたんだがそうでもないのか？

文蔵や六調子て、ゴリゴリの常圧物やん

そうだよ、美味しいよ

なんでここで米焼酎の話ししてるのかと思ったら向こうも人いないわけね
季節関係なく芋焼酎のお湯割り飲むような人に勧められる米焼酎ってある？

飲んでる芋によるけど
常圧好きな人ならすぐ上に出てる銘柄はおすすめ

武者返し米ぬか臭い
一般的すぎる銘柄だが白岳美味い

ロックは三岳が鉄板というか無難だな
ロックに合う銘柄をいろいろ開拓してみたいが同じ屋久島で造られてる本坊酒造の大自然林はちょっとお高いけどどうなんだろう
ここでちょくちょく名前が挙がる神座とか入手性が低すぎてな
うちは九州だが尾込商店の焼酎は置いてるところまず見ない

>>583
尾込の酒は地元川辺の消費率が高いんだな
しかも定価が抑え目だから酒販店の利益率が低いんだわ

酒に定価は無いぞ

どんなに美味い焼酎でも
日本酒の美味さにはとても叶わないのが悲しいよな
ツクヅク残念だわ

焼酎は気楽に飲めるのがいいんだよ

つくづくをカタカナで書く人初めて見た

>>587
それな
肩肘張らず、ダレヤミ
素晴らしい

>>586
日本酒は割高になるからな
ハレの酒だわ
普段使いは焼酎

そんなに価格違うか？

>>590
そうなんケ？

洋酒全般に比べたら日本酒も安いんだけどね。焼酎は良い意味で異常

まあね
かなり美味いのでも、一升瓶3000円くらいて、破格だわ

4合瓶ならみんな何日くらいで空ける？

そもそも、日本酒はそのままで飲む
焼酎は、ほとんどの人が割ったりロックにしたりして飲む
両者が同価格でも、実質焼酎のほうが安い

焼酎の上位版が日本酒みたいな勢いで話が進んでいるのだが、それはそれで良いのか？

>>595
芋は3日かな。
一升瓶は1週間で空になる。

>>597
気のせいだと思うぞ

昨日黒霧飲んだから頭痛い
やっぱ黒霧クソだわ

サニークリームってどうですか？

最高ですよ

>>600
やはり芋の質の加減かな

>>598
早いペースで飲んでるんだな。俺は小瓶で1週間はかかるぞ

黒霧黒霧言ってるけど、鹿児島県民で黒霧島飲んでる人見たことない…みんなやんわり嫌ってる印象。

では薩摩の人はナニをよく飲んでるの？

白波、黒伊佐、島美人がほとんどやないかな？

好きな人はその地元の焼酎をこよなく愛するんじゃないかな、
鹿児島人の親戚はそうなので。

川辺なら八幡、寿て感じなんかな

やはり鶴見

>>607
鹿児島市の親戚もこの定番3銘柄飲んでた。
20年前は鹿児島でも黒霧島を飲んでる人多くて、鹿児島の芋焼酎って勘違いしてる人が多かったって聞いてる。

まぁ、霧島って名前がややこしいよな。
今でも霧島が宮崎の蔵元って知らない県外の人沢山いるやろうし。
余計にかごんま人が忌み嫌うわな。

かくいう自分も焼酎飲み始めた頃は鹿児島の蔵元だと思ってたし。

>>603
生産量が多く、ブレンドせずに出荷だからロットによって良い悪いの差が大きい
そのロットの芋が外れだとマズい
島美人や伊佐錦は前年の原酒を残しておき、新酒とブレンドしているから品質差がない

>>607
霧島酒造の営業力舐めすぎ
かなりの店にクロキリが入り込んでいるよ
年配の方はもともと飲んでいる焼酎を飲む人がおおいけど、若い人は関係ないからね
クロキリ飲む人も確実に増えている

>>612
黒霧島はハイレベルなブレンダーが多数在籍してるから高品質な味わいを維持してるってテレビでや記事で特集されてた時期があるけど今は辞めちゃった感じ？

ビヨンドゴダイ飲んでみた
パイナップルの味は感じなくてマスカットとライチの中間のような味がした
なんか、芋の香りと味が全然感じられなかったわ

>>612
ブレンダーがいない…？？？
さすがに嘘だろ…？？嘘だと言ってくれ

霧島は他と違ってブレンダーが居るからこれだけの人に支持されてるんですって言う割にロット差激しい。
結構前だけど苦くて捨てた事ある。
問い合わせれば交換してくれるらしいから勿体ないことをした。

ブレンダーいるに決まってんだろw

じゃあプレンダーが◯能てわけか
それはそれで、キツいね
でも、黒霧EXはかなりいい線行ってるとは思うよ
そこそこ美味い

最近流行りの香り系芋焼酎ってフルーツの香りがするお酒を飲みたいけど糖分が入ってる果実酒はちょっと……って人が飲んでるのかね？
素直に果実酒を飲んどけばいいのに

香り系焼酎ってフルーティーを謳ってるけど、別に甘いわけではないからな。
甘くなく、爽やかな口当たりで、かつちゃんと美味しいものだから選ばれてると思う

流行り（？？？）のフルーティ系はいくつか飲んでるけど味がまんま芋焼酎で香りがライチだったり青リンゴやマスカットなだけだから今ひとつなんだよ
もう少し軽やかな味ならいいんだけどな

>>619
EXはいい原酒ブレンドしている
糞と糞をブレンドしてもいい酒にはならん

フルーテイ好きよ。紅茶っぽいのも好き。飲み終わる頃にはそういう香味飛んでる場合が多い気がするけど。

「おいしい」をつくる、守る。ブレンド技術は、焼酎の可能性だ。
ttps://www.kirishima.co.jp/chronicle/episode/tsukuri/000701.html

連投ゴメン
味わいマップなんて記事もあった
ttps://www.kirishima.co.jp/chronicle/episode/story/001013.html

黒霧は本当にブレンドしてるのかってくらいに味がブレブレでロット差が大きいからな。
宮崎でモトグサレ病が発生してからは積極的に鹿児島から芋買ってるらしいけど鹿児島もモトグサレ病で困ってるから良質な唐芋が手に入らないって記事出てたな
そういうわけでここ数年はどんどん味が悪くなってる。

結局赤兎馬が1番好き

黒霧美味いけどな

>>629
美味いのは美味いが、不味いのに当たると悲惨

焼酎売上高、過去最低　2191億円、物価高影響
https://news.jp/i/1468151427090350093

売上高首位は芋焼酎「黒霧島」で知られる霧島酒造（宮崎県都城市）で、14年連続。

日當山醸造が廃業した話って事実なの？
ググっても社長死去で廃業したとも営業を継続とも書かれてて、どっちが本当なのかよく分からん・・・

https://www.instagram.com/p/DYyWBNvJ9T5/?igsi=NHJsa3k0cHoyeGY3

売上高ランキング見たい

福岡県・焼酎メーカー売上高ランキング（2025年）
https://www.tdb.co.jp/report/industry/20260903-syotyu-fukuoka/

三岳酒造の近くか特別警報

なぜ福岡県w

新酒とこが一番早いんだ？
伊勢吉どんか？

やっぱ黒霧島だよな
通はみんな飲んでる芋焼酎として有名

初心者　黒霧島
ニワカ　多種多様な銘柄
芋焼酎が生活の一部な川内っ子　白波

プロは？

明るい農村の蔵から出てる鼻つまみ焼酎は美味いですか？

美味いですよ

朝晩涼しくなってきてぼちぼちお湯割りの季節ですな
もう既に三岳ロックがおいしかった季節が懐かしい

イオンの1300円PB芋焼酎買ってみた
製造見たら薩摩酒造！白波のとこやん！なんか瓶詰めとかよく分からないの付いてるけど…
呑んでみたら…
臭え！うめえ！白波に似てる！
これで1300円は安いわ

信じてええんか？

ええんか？
ええのんか？！

てゆかイオンPBなら、米焼酎パックも減圧サッパリ系ながら旨みもかなりあってなかなかのものだわ
たしか濱田さんが作ってる
意外と赤とんぼの詩や蔵の隠きみやげとか、芋焼酎蔵もいい米焼酎作ってるもんだね

>>646
白波嫌いなら無理だよ？
黒霧派はどうせ臭くて不味いって言うし
臭い昔ながらの芋が好きならマジで買いだよ
不快なアルコール臭や雑味も無い
店頭にはまろやかで飲みやすいって大嘘のPOP書いてるけどw

お湯割りが美味しい季節がきましたな
少し前まで冷房入れてお湯割り飲んでたのは内緒

さつま国分新焼酎出てる

真のお湯割りはストレーナーをレンジでチン

ストレートw

最近、業ムス黒嘉門の入荷を数ヶ月も待つ事が多い。

その間にラ・ムーで売ってる芋のこころざしを飲んでるが、別に何も不満なく美味しい。ただ黒嘉門の方が飲み出すとピッチ速く消費量が増えるって事はだ、美味しいって事になる。

セイムスで売ってた鹿児島か宮崎の若松酒造の芋焼酎は美味しいのか気になる

芋焼酎って食前・食中・食後で使えるまぁまぁ優秀なお酒って認識なんだけど、ぷち流行りしてるフルーティ系はベアリング難しいよな
フルーティ系は食後に飲んでるんかね？

NSKやNTNかな？

一杯目に飲むよ

芋生産量首位の宮崎県にサッカーチームを擁するミネベアも忘れないで…

一刻者てどうですか？

一刻堂

鶴見の白濁が飲みたい

焼き芋焼酎で感動したのないけどいつか出会ってみたい

どんな焼き芋焼酎飲んだことあるのか挙げてみて

>>663
おすすめに出てくる有名な鬼火と黒瀬と農家の嫁です

>>663
あと、みとらです。
みとらは感動はしなかったのですが、この味の方向性は好きでした。

>>659
良いですよ

伊勢吉どん、さつま国分の新酒安くて美味そうだな

>>665
けっこう強いの飲んでるのね。
方向を変えて太久保の安納芋、宝酒造の石茜とかでダメだったら無理なのかも。

>>668
ありがとうございます
確かにみとらは強いですよね

石茜は少し調べて知っていたのですが、もう製造してないと思い込んでました
前者は初めて聞いたので、チェックしてみたいと思います

>>661
昨日２本購入
１本３３００

熟柿ってもう出てる？

鶴見白濁ってそんな濁ってる？