ちょっと古い物ですが、PixarがSDSを作った理由を簡単に抜粋。
NURBSには少なくとも以下の二つの問題点があります。
1. トリムに時間がかかり、エラーを起こしやすい。
2. アニメーションのついたモデルだと、サーフェースのつなぎ目で、
実際に滑らかさを維持したり、あるいはつながっているようにみせる事も難しい。

Subdivisionサーフェースはこれらの二つの問題を解決します。つまり、トリムをする必要もなく、
アニメーションのついたモデルでも、モデルの滑らかさを自動的に保つことができます。

簡単にはこんな事らしいです。