糖質というよりも双極性障害の症状だと思う
普段真面目で温厚な人ですら双極性障害になると暴力振るったり、ナイフを振り回すらしい
だから本当は暴力的になった頃から病院行った方が本人のためにも、周りのためにもなるよ
ただ普通の女だったら今頃隆一は物凄い愛妻家だっただろうな