米もおかずも大量に作るから美味いんよ
例えば1人前だけ肉じゃが作ったって美味くないというか美味く作れないだろ？
一つ教えてやるけど米は研いだら一旦水切ってそのままジップロックに入れて冷蔵庫に入れとくといい
水含ませて冷やすのが同時にできて温度差でうまく炊きあがる
1合2合炊くならこのやり方よ