契約や仕事内容によるんじゃないの
障害者雇用でも、こういう仕事なら出来ますかって確認して出来ますっていったから労働契約する
その会社の求めてた最低限すらやっぱり出来ませんでしたじゃそりゃ会社もおいおいってなる

ただ、後からあれもこれも押し付けられて、最初と話が違う！ってなることも多々ある
ただし会社はたいてい、付随する業務の一つです、って言い逃れるだろうけど