課題系はネットで答え調べられちゃうから良くないかもね
あえての圧迫面接とかいいんじゃない
イライラさせるような事を言って反応を見るとか
あとは感覚過敏テストとか
わざと眩しくした状態で視力検査や雑音入りでの聴覚検査なんかいいかも