自己解決しました
Gmailアカウントのメールはすべて表示されるけどグーグルでない
別のアカウントのメールはそっちで迷惑メール設定しないとGmailアプリで
複数アカウントの一括設定はできないんだな
アプリで更にフィルタリングできると思ったんだけど…お騒がせしました